Наиболее важным процессом для плодоношения финиковых пальм является искусственное опыление. Опыление — это процесс оплодотворения, необходимый для оплодотворения цветков финиковых пальм. Следует отметить, что финиковые пальмы имеют мужской и женский пол.
Для успешного оплодотворения необходимо выбрать цветки мужского финикового дерева, или, как говорят на местном диалекте (абра, тим, таль), из качественного мужского дерева. Качественный мужской цветок обычно имеет больший вес и много пыльцы в своих гроздьях. При опылении подходящие мужские гроздья отделяются от ствола и хранятся в тени в течение 2–3 дней, чтобы все цветки мужских гроздей распустились, и в это время пыльца высохла и легко отделялась от гроздьев. Затем гроздья и высохшую пыльцу собирают и вручную, с помощью опытного человека, оплодотворяют женские гроздья с помощью гроздей и пыльцы мужского финикового дерева. Таким образом, происходит процесс оплодотворения.
Соцветие мужского финикового дерева
Время плодоношения:
Время плодоношения финиковых пальм в разных уголках мира зависит от климата, погодных условий и типа финиковой пальмы. Иран не является исключением из этого правила. Например, в провинции Хузестан процесс оплодотворения начинается во второй половине февраля и продолжается до конца марта, а в провинции Фарс, особенно в округе Джахрам, этот процесс длится с конца февраля до начала мая. В других городах, где производится финик в Иране, это время также различается. Однако процесс оплодотворения или опыления пальм зависит от других факторов, таких как состояние пальмы и ее раннеспелость или позднеспелость. Пальмы с более сильным состоянием являются раннеспелыми и должны быть оплодотворены раньше. Время, необходимое для плодоношения пальмы, составляет от 30 до 60 дней. Обычно в садах на каждые 10 женских пальм должно быть одно мужское дерево. Однако в большинстве традиционных садов это правило не соблюдается, и для опыления садоводы приобретают мужские гроздья из других финиковых садов.
Соцветия женских финиковых деревьев также делятся на два типа: предварительное оплодотворение и постоплодотворение. Под предварительным и постоплодотворением понимается, что финиковые деревья цветут в два этапа. На первом этапе, который называется предварительным оплодотворением, появляется 2/3 цветков, что обычно происходит в начале сезона цветения. Характеристики соцветий предварительного оплодотворения: они больше и тяжелее, и качество плодов у них выше, однако из-за того, что они образуются в холодный сезон, они требуют большего опыления, и вероятность их оплодотворения ниже. Соцветия постоплодотворения обычно образуются в середине и конце сезона опыления и составляют оставшуюся 1/3 соцветий финикового дерева. Характеристики соцветий постоплодотворения заключаются в том, что они образуются при более подходящей и теплой температуре, требуют меньшего опыления по сравнению с соцветиями предварительного оплодотворения, и вероятность их оплодотворения очень высока, но они легче по весу по сравнению с соцветиями предварительного оплодотворения.
Опыление финиковых пальм опытным человеком.
