Die wichtigste Maßnahme für die Fruchtbarkeit der Dattelpalme ist die künstliche Bestäubung. Die Bestäubung ist ein Befruchtungsverfahren, um die Blüten der Dattelpalme zu fruchten. Es ist wichtig zu erwähnen, dass Dattelpalmen männliche und weibliche Geschlechter haben.
Für eine erfolgreiche Befruchtung muss die Blüte einer männlichen Dattelpalme, lokal als (Abrah, Tim, Talh) bezeichnet, von einer hochwertigen männlichen Palme ausgewählt werden. Eine qualitativ hochwertige männliche Blüte ist in der Regel schwerer und enthält mehr Pollen in den Körnern ihrer Rispen. Beim Bestäuben werden geeignete männliche Rispen vom Stamm entfernt und für 2 bis 3 Tage im Schatten aufbewahrt, sodass alle Blüten in den männlichen Rispen aufblühen und während dieser Zeit die Pollen austrocknen und leicht von den Rispen getrennt werden können. Anschließend werden die getrockneten Rispen und Pollen gesammelt und manuell von einer erfahrenen Person verwendet, um die weiblichen Rispen mit den Rispen und Pollen der männlichen Dattelpalme zu befruchten. Auf diese Weise wird der Befruchtungsprozess durchgeführt.
Männliche Dattelpalmen-Rispen
Fruchtbarkeitszeit:
Die Fruchtbarkeitszeit der Dattelpalmen variiert je nach Klima, Wetterbedingungen und Art der Dattelpalme an jedem Ort der Welt, und auch Iran bildet da keine Ausnahme. Zum Beispiel: In der Provinz Khuzestan beginnt der Befruchtungsprozess der Dattelpalme in der zweiten Hälfte des Monats Bahman und dauert bis Ende Esfand. In der Provinz Fars, insbesondere im Landkreis Jahrom, dauert dieser Zeitraum von Ende Bahman bis Anfang Ordibehesht. Diese Zeitspanne variiert auch in anderen Städten, die Datteln in Iran produzieren. Der Befruchtungsprozess hängt jedoch auch von anderen Faktoren ab, wie der Stärke der Palme und ob es sich um eine frühe oder späte Sorte handelt. Palmen mit stärkerem Wuchs gehören meist zur frühen Sorte und müssen früher befruchtet werden. Die erforderliche Zeit für die Befruchtung der Dattelpalme beträgt zwischen 30 und 60 Tagen.
In der Regel muss in den Plantagen für jede 10 weiblichen Dattelpalmen eine männliche Dattelpalme vorhanden sein. In vielen traditionellen Plantagen wird diese Regel jedoch nicht beachtet, und zu diesem Zweck werden männliche Rispen von anderen Dattelpalmenhainen von den Landwirten bezogen und gekauft. Die Rispen der weiblichen Dattelpalmen werden in zwei Typen unterteilt: “Vorfrucht” und “Nachfrucht”. Der Begriff Vorfrucht und Nachfrucht bezieht sich darauf, dass Dattelpalmen in zwei Phasen blühen. In der ersten Phase, die als Vorfrucht bekannt ist, erscheinen etwa zwei Drittel der Blüten, normalerweise zu Beginn der Blütezeit.
Eigenschaften der Vorfrucht-Rispen: Sie sind größer, schwerer und die Produktqualität ist höher. Da sie jedoch in der kalten Jahreszeit entstehen, benötigen sie mehr Bestäubung, und die Wahrscheinlichkeit, dass sie nicht befruchtet werden, ist höher. Nachfrucht-Rispen entstehen normalerweise in der Mitte und am Ende der Bestäubungssaison und machen etwa ein Drittel der Blüten der Dattelpalme aus.
Eigenschaften der Nachfrucht-Rispen: Da sie unter besseren, wärmeren Bedingungen wachsen, benötigen sie weniger Bestäubung als die Vorfrucht-Rispen und die Wahrscheinlichkeit, dass sie nicht befruchtet werden, ist sehr gering. Sie sind jedoch leichter als die Vorfrucht-Rispen.
(Bestäubung der Dattelpalmen durch eine erfahrene Person.)