خرمای خاصوئی

خرمای خاصویی یکی از ارقام خرماهایی است که در جنوب ایران تولید می گردد و این گونه ی خرما بسیار مرغوب است. مشخصات ظاهری میوه آن دانه ای گرد و رنگ قرمز کمی مایل به نارنجی دارد پوست نازک و بافتی نسبتا نرم و خوش طعم دارد خرمای خاصویی در دسته ی خرماهای نسبتا مرطوب دسته بندی می شود این خرما شیرینی مناسبی دارد و به خاطر اندازه آن جایگزین مناسبی برای قند و شکر است و مصرف آن برای افرد دیابتی توصیه می شود از این نوع خرما در – تولید انواع خوراکی ها با طعم شیرین و حتی از شهد آن در نوشیدنی ها استفاده میشود و به علت انرژی زایی بالا برای مصرف ورزشکاران و افرادی دارای فعالیت بدنی روزانه مناسب است. خرمای خاصویی غنی از منیزیم، مس و منگنز و است که مصرف آن برای سلامت استخوان مفید است. پتاسیم موجود در آن سبب کاهش فشار خون و جلو گیری از ایجاد سنگ کلیه میگردد. این گونه ی خرما همچنین دارای فیبر بالا است که باعث تثبیت سطح قند خون می شود و سلامت دستگاه گوارش را تامین مینماید و ویتامین کا موجود در آن نیز به عنوان انعقاد کننده خون در این نوع خرما به وفور یافت میشود. این خرما در محیط معمولی تا حدود ۱۸ ماه و در یخچال تا ۲ سال قابلیت نگهداری را دارد.